VOORGERECHTEN

Pane, Burro e pomodori secchi € 4,-

huisgebakken brood met kruidenboter en tapenade van gedroogde tomaten

Focaccia € 4,50

een plat, krokant brood met olie, zout rozemarijn en oregano

Portie gemarineerde Olijven € 5,-

Bruschetta al Pomodoro (veg.). € 6,50

vers geroosterd brood met knoflook, verse tomaat en rucola

Insalata Caprese (veg.) € 11,-

Klassieke salade van Buffel-Mozzarella, tomaat en basilicum

Insalata Tonno € 9,50

salade met tonijn, pittige kappertjes en tonnato-saus

Prosciutto di Parma e Melone € 9,50

meloen met Parmaham

Vitello Tonnato € 12,50

kalfsfricandeau met tonijnsaus

Carpaccio € 11,-

dun gesneden gemarineerde ossenhaas met Parmezaanse kaas en rucola

Bruschetta al Salmone € 12,-

geroosterd stokbrood met gerookte zalm, verse tomaat en knoflook

Antipasto Casa € 14,- p.p.

combinatie van 5 verschillende voorgerechten van het huis – vanaf 2p

Formaggi Misti € 9,50

onze selectie van heerlijke Italiaanse kazen

Salumi e Formaggi € 15,-

Plankje met ambachtelijke vleeswaren en kazen

Frittura Mista € 13,-

gefrituurde inktvisringen en kleine gamba’s

Parmigiana di melanzane (veg.) € 10,-

gebakken aubergine, gelaagd met mozzarella en tomatensaus